【海外の反応】ラーメンを食べるために何分待てる？

【概要】
日本を代表するソウルフードであり、今や世界中で大ブームとなっている「ラーメン」。海外でも有名店には日々長い行列ができていますが、一杯のラーメンのために一体どれほどの時間なら待つことができるのでしょうか。海外の掲示板では、ラーメンに対する情熱と待ち時間の限界について、熱い議論が交わされています。極寒の日本で数時間待った過酷な体験談から、並ぶ価値についての冷静な意見まで、海外のラーメンファンの本音を覗いてみましょう。読めばあなたも、次の一杯を求めて並ぶときの心構えが変わるかもしれません。

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How long will you wait for Ramen?
byu/Joy_SelfGuided_Trvl inramen

・自宅で麺を茹でるためのお湯が沸騰するまでの10分間かな。

・5分、まあ待てて10分といったところさ。

・だいたい1時間半くらいかな。でも、通りの向かいにあるメキシコ料理店でマルガリータを飲みながら待っていたから、全く苦にならなかったよ。

・絶対に並ばないよ。長い行列を見かけたら、すぐに別の店へ行くさ。

・まだミシュランの星を持っていた頃の鳴龍の担々麺を食べるために、凍えるような寒さの中で2時間以上待ったことがある。前日が快晴だったからTシャツ1枚で行ってしまったんだが、あいにく雨が降ってきて、ビルの影で完全に凍えそうになったよ。少しでも暖まろうと、ビルの隙間に差し込むわずかな日光の中に立ち続けたのを覚えている。ラーメンは素晴らしく美味しくて少し体が温まったけれど、食べ終えた後は急ぎ足でホテルに戻り、暖房を全開にしてベッドに潜り込んだよ。

・正直に言うのは少し恥ずかしいけれど、今年の2月に札幌の「らーめん空」で寒空の下、3、4時間も待つことになってしまったんだ。幸いなことに、スタッフがカイロを配ってくれたから耐えられたけれど、それがなければ途中で諦めていただろうね。人生で最高のラーメンだったけれど、もう二度とあんなに長く待つつもりはないよ。

・トイボックスで1時間、飯田商店でも同じくらい待ったよ。おそらく、もうあんなに長く待つことはないだろうな。

・その店が本当に美味しいと分かっていて、順番が来たら携帯にメッセージを送ってくれるシステムがあるなら、2時間までは待てるよ。でも、その場に1時間も2時間も立ち尽くして待つのはお断りだね。

・これは本当に素晴らしい写真だね。

・たかがラーメンじゃないか。元々は労働者のための手軽な食事なんだから、必死な観光客か、よほど時間が余っている人でもない限り、並んでまで食べるものじゃないよ。

・長時間待つと、せっかくのラーメンの美味しさが台無しになってしまう気がするんだ。だから行列のある店には近寄らないようにしているよ。

・2時間待ったけれど、店が整理券を配ってくれたから、ずっと列に並んでいる必要はなかったよ。

・日本には素晴らしいラーメン店が星の数ほどあるんだから、もし20分以上待つような行列があれば、すぐに次の店へ向かうよ。

・サンフランシスコの麺庄で25分待ったところさ。完全にその価値はあったよ！驚くほど素晴らしい一杯だった。

・オーランドのドームという店で35分から40分くらいかな。あそこは予約を取らないから仕方がないんだ。

　┗ ・それなら高木へ行った方がいい。ドームも美味しいけれど、あの評判ほど待つ価値があるとは思えないな。

・もし日本を旅行していて、評価の非常に高いラーメン店に行くなら、1時間は待つよ。実際、2月の極寒の中でラーメン横丁の店に1時間並んだことがある。十分に価値のある体験だったよ。

　┗ ・2019年の朝6時45分に、とみ田の整理券をもらうために並んだよ。開店まで45分から1時間ほど待って無事に食券を手に入れ、実際に食べられたのは11時30分だったかな。神に誓って、人生で食べた中で最高のつけ麺の一つだったよ。

・銀座八五で3時間半近く待ったよ。朝の7時30分に並び始めて（すでに先客がいたんだ！）、9時40分に食券を買い、ようやく席についてラーメンが提供されたのは10時50分だった。美味しかったかって？ああ、確かに。でも、それだけ待つ価値があったかって？まさか。どんな食べ物であれ、そこまで待つ価値はないよ。ただ、自分のバケットリストから項目を一つ消したかっただけさ。

　┗ ・同感だ。一度きりの素晴らしい体験としては満足しているけれど、待ち時間を考えると、何度も通うような場所ではないよね。

　┗ ・ということは、同じ店でも他の店でも、二度とそんなことはしないということかい？

　┗ ・ああ、もうやらないと思う。3時間以上というのは本当に長い（特に旅行中で時間が貴重なときはね）。日本旅行中の3時間があれば他にも素晴らしい体験がたくさんできるのに、それをラーメンを待つためだけに使うのは少しもったいない気がするんだ。特に、日本には並ばなくても美味しいラーメン店がたくさんあるんだからね。

　┗ ・その段階なら、私なら予約ルートを選んでいただろう。君が行ったときはまだ予約システムがなかったのかな？

・札幌の吹雪の中で3時間待ったことがある。正直、その価値はなかった。素晴らしいラーメンだったけれど、あの寒さの中で待つほどではなかったよ。日本に住むようになってからは、ラーメンのために5分から10分以上待つ価値があると思えることは滅多にないね。

　┗ ・それはちょっと信じられないな。あとどれくらいかかるか分からない状況だったのかい？吹雪の中で自ら進んで3時間も待つなんて、私には想像もつかないよ。

　┗ ・はは、良い質問だね。事前に待ち時間が分かっているかどうかで、受ける印象は全く違う。航空会社もその心理をよく理解しているよね。

　┗ ・札幌の空で極寒の中、2時間待ったことがある。最初は1時間くらいで済むように見えたんだ。ところが、私のすぐ前にいた2人の観光客のところに、席に案内される直前になってそれぞれ10人以上の家族が合流してきたんだ。おかげで店内の席が二回りするのを余計に待つことになり、さらに1時間追加された。本当に最悪だったけれど、引き返すわけにはいかなかった。私の限界は1時間けでど、あの時は騙されて2時間待つことになってしまったよ。もちろん、その価値はなかった。

・店に到着してから目の前に丼が運ばれてくるまで、30分以上かかるようなら、ラーメンとしては長すぎるよ。

・ラーメンなら30分が限界だね。

　┗ ・ああ、それが私の個人的な限界でもある。子供連れなら、せいぜい10分から15分が限界かな。

　┗ ・先週の日本旅行中、子供たちがどうしても一蘭に行きたいと言い張ったんだ。大阪の最も観光客が多いエリアの店舗に夕方6時に行ったよ。列に並び始めてから目の前にラーメンが出るまで30分待った。このコミュニティでの一蘭に対する評価は色々あるけれど、子供たちは大喜びだった。ただ、私にとっては20分ほど長すぎる待ち時間だったよ。

・たとえ日本であっても、私は店に入るために10分以上並ぶことはないよ。特に立ち止まって待たなければならない場合はね。

・どうだろう、あまりに長く待たされるようなら、私はただ他の店を探すよ。

・15分か20分だな。ラーメン店はいたるところにあるんだ。私はインスタグラムをやっていないから、どこが良い店でどこが悪い店かなんて分からないけれど、日本で食べたものはどれも本当に美味しかったよ。

【管理人のコメント】
極寒や吹雪の中で数時間待つ執念には驚かされますが、日本のラーメンはどこで食べてもレベルが高いので、並ばずにふらりと入った名もなき名店で感動するのもまた旅の醍醐味ですね。